こんにちは！ＪＣＡです。
今日の部活動は高校生は調理でどら焼きを作り、中学生は文化祭に向けての作品作りをしました。
どら焼きは、ホットケーキミックスと、小麦粉とベーキングパウダーの2種類で作りました。さらにベーキングパウダーの量を変え食べ比べをしました。
ベーキングパウダーの量を変えるだけでフワフワ感がかわり、見た目もかわるので、材料の配合の大切のさを実感しました。
また。抹茶を加えると一気にプロっぽくなります。以外と手軽に作れました！
出来上がったどら焼きは、粒あんを入れて部員皆でおいしくいただきました‼